Recipe canvas - Meal plate

Réaliser votre propre recette à l'aide de ce canevas en utilisant :

• 2 tasses de restes de viande cuite ou légumineuses cuites
• 4 tasses de restes de légumes crus (privilégier les légumes racines et crucifères)
• 2 c. à soupe d'épices
• ½ tasse d'huile au choix
• 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre du moulin

Préparation

• Préchauffer le four à 375ºF.
• Dans un grand bol, mélanger les légumes, les épices, l’huile, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
• Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que tous les légumes soient presque tendres.
• Ajouter les restes de viande sur la plaque et cuire au four encore 10 minutes.