Waffle skewers


Ingredients

  • 2 waffles (homemade or store-bought)
  • 4 slices of cooked ham, thick cut (about 2mm)
  • 4 slices of Swiss cheese
  • 1 large red bell pepper
  • A few lettuce leaves
  • Dip
  • 125 ml (½ cup) sour cream
  • 1 C. smoked paprika
  • Salt and pepper from the mill


Preparation

  1. Using a cookie cutter or a knife, cut out all the ingredients for the skewers, making sure they are all the same size.
  2. Prick the ingredients alternately on the skewer sticks.
  3. In a bowl, combine all the ingredients for the dip and serve with the skewers.

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20 min
2 à 4

  • Ingredients

    • 2 gaufres (maison ou du commerce)
    • 4 tranches de jambon cuit, coupe épaisse (environ 2mm)
    • 4 tranches de fromage suisse
    • 1 gros poivron rouge
    • Quelques feuilles de laitue

    Trempette:

    • 125 ml (½ tasse) de crème sûre
    • 1 c. à soupe de paprika fumé
    • Sel et poivre du moulin

  • Preparation

    1. À l’aide d’un emporte-pièce, ou avec un couteau, découper tous les ingrédients des brochettes en vous assurant qu’ils aient tous la même dimension.
    2. Piquer les ingrédients en alternance sur les bâtons à brochette.
    3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la trempette et servir avec les brochettes.

Pour les aventuriers