Dates stuffed with walnuts and bacon

Image of the bacon and nut stuffed dates recipe by Les Belles Combines
Ingredients

  • 24 fresh pitted Medjool dates
  • 125 ml (½ cup) mixed nuts, chopped
  • 125 ml (½ cup) crumbled cooked bacon
  • 60 ml (¼ cup) honey

Preparation

  1. Split the dates in half to form a pouch.
  2. In a bowl, combine the walnuts, bacon and honey.
  3. Stuff the dates with this mixture.
  4. Heat in the oven at 375F for 10 minutes before serving.


For adventurers


Replace the bacon with crumbled blue cheese.

Tip “ready to receive”
This recipe can go straight from the freezer to the oven. Place the stuffed dates on a baking sheet and warm in the oven at 350F for 15 minutes or until the dates are warmed through.

Image of the bacon and nut stuffed dates recipe by Les Belles Combines

2 comments

15 min
24
10 min
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 24 dattes Medjool fraiches dénoyautées
    • 125 ml (½ tasse) de noix variées hachées
    • 125 ml (½ tasse) de bacon cuit émietté
    • 60 ml (¼ tasse) de miel

  • Preparation

    1. Fendre les dattes en deux de manière à former une pochette.
    2. Dans un bol, mélanger les noix, le bacon et le miel.
    3. Farcir les dattes de ce mélange.
    4. Chauffer au four à 375F pendant 10 minutes au moment de servir.

Pour les aventuriers

Remplacez le bacon par du fromage bleu émietté.

Astuce « prêt à recevoir »
Cette recette peut passer directement du congélo au four. Placer les dattes farcies sur une plaque à cuisson et réchauffer au four à 350F pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les dattes soient chaudes.

Réaliser en Batch-Cooking
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2 comments

Joëlle Mercier Tremblay
Joëlle Mercier Tremblay

Bonjour, à quel moment de la recette peut-on procéder à la congélation: après une première cuisson de 10 minutes ou après? Merci.

Joëlle Mercier Tremblay
Joëlle Mercier Tremblay

Bonjour, Faut-il les cuire une première fois avant de les congeler? Merci.

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Note sur 5:

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