Peach Swirls

Ingredients

  • 450g pie dough
  • 1 cup canned peaches, drained and finely diced
  • 3 tbsp. brown sugar
  • A pinch of nutmeg
  • ¼ cup melted butter

Preparation

  1. Preheat the oven to 375F.
  2. Roll out the dough to form a rectangle of about 20cm x 30cm.
  3. Garnish the dough with brown sugar and spread the peaches.
  4. Roll the filled dough on itself, lengthwise.
  5. Cut into 10 to 12 slices. Place the slices in a rectangular baking pan.
  6. Sprinkle with nutmeg and drizzle with butter.
  7. Bake for 20 minutes or until the swirls are lightly browned. Serve hot with ice cream.


For adventurers:


Sprinkle with ½ cup slivered almonds before placing in the oven.

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20 min
10-12
20 min
Se congèle de 3 à 6 mois.

  • Ingredients

    • 450g de pâte à tarte
    • 1 tasse de pêche en conserve égouttés et coupées en petit dés
    • 3 c. à soupe de cassonade
    • Une pincée de muscade
    • ¼ tasse de beurre fondu

  • Preparation

    1. Préchauffer le four à 375F.
    2. Abaisser la pâte pour former un rectangle d’environ 20 cm x 30 cm.
    3. Garnir la pâte de cassonade et étaler les pêches.
    4. Rouler la pâte garnie sur elle-même, dans le sens de la longueur.
    5. Couper en 10 à 12 tranches. Déposer les tranches dans un moule à cuisson rectangulaire.
    6. Saupoudrer de muscade et arroser de beurre.
    7. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les tourbillons soient légèrement dorés. Servir chaud avec de la crème glacée.

Pour les aventuriers

Saupoudrer de ½ tasse d’amandes effilées avant de déposer au four.

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